95% testovaných osôb nemá optimálne výsledky!
- Lenka Brašeňová
- Jan 12, 2023
- 3 minút čítania
Updated: Oct 13, 2023
Naša kuchyňa a prísun mastných kyselín môže funkcie našich buniek ovplyvňovať už od základu.
Dobrou správou je, že ich pracovanie môžeme ovplyvniť pozitívnym smerom.
NASÝTENÉ VS NENASÝTENÉ MASTNÉ KYSELINY:
V potrave prijímame okolo 20 druhov mastných kyselín, ktoré sú zastúpené v rôznom pomere a majú v tele rôznu funkciu.
V základe ich môžeme rozdeliť na nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny.
Nasýtené mastné kyseliny
Nie je prekvapením, že sa v našich kuchyniach vyskytujú potraviny s väčším obsahom nasýtených mastných kyselín.
Ich nadmerné používanie vedie k rôznym zdravotným rizikám, ktoré môžu byť spojené s nadváhou, obezitou prípadne aj s čoraz častejšie vyskytujúcou sa skrytou obezitou a z nej vyplývajúcih ďalších ochorení.
Nasýtené mastné kyseliny sa vyskytujú hlavne v tučnom hovädzom mäse, jahňacom mäse, niektorých kuracích produktoch, mliečnych výrobkoch a i.
Okrem negatívneho vplyvu nadmernej konzumácie nasýtených mastných kyselín sa na našom zdraví podieľa aj nerovnováha medzi esenciálnymi mastnými kyselinami zo skupiny nenasýtených mastných kyselín.
Nenasýtené mastné kyseliny
Nenasýtené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6) sa vyskytujú v olejoch z rýb, v rastlinných olejoch, orechoch a v listovej zelenine.
Správna rovnováha omega-6 a omega-3 mastných kyselín je dôležitá pri delení buniek a tvorbe tkanív, pri udržaní (homeostázy) a taktiež organizmu pomáha pri kontrole zápalových procesov.
Pomer esenciálnych (polynenasýtených) Omega-3 : Omega-6 mastných kyselín je z tohto dôvodu dôležitým ukazovateľom zdravia.
95% testovaných osôb však nemá výsledky približujúce sa k optimálnej rovnováhe esenciálnych (polynenasýtených) Omega-3 : Omega-6 mastných kyselín, a to aj u ľudí, ktorí považujú svoj životný štýl za zdravý.
ZDRAVIE A EFEKTIVITA PRÁCE VAŠICH BUNIEK VYCHÁDZA Z DVOCH ÚROVNÍ:
ÚROVEŇ
(nasýtené mastné kyseliny VS nenasýtené mastné kyseliny)
Väčšina ľudí sa totiž orientuje na kontrolu rovnováhy v príjme nasýtených a nenasýtených mastných kyselín. Znížia príjem tučného hovädzieho mäsa, plnotučných syrov, tučného bravčového mäsa, masla... a naopak konzumujú viac olivového oleja, avokáda, rôznych orechov a semiačok. Z tohto dôvodu považujú svoju stravu za vyváženú a zdravú.
2. ÚROVEŇ
(omega-3 VS Omega-6 ) - patria do skupiny nenasýtených mastných kyselín
Pri nahliadnutí do druhej úrovne v rámci nenasýtených mastných kyselín však zisťujú, že ich pomer v rámci Omega-3 : Omega-6 mastných kyselín nie je optimálny pre maximálne a efektívne fungovanie buniek.
Vysoký príjem omega-6 mastných kyselín (t.j. vysoký pomer omega-6/omega-3) je na základe vedeckých štúdií na zvieratách aj ľuďoch spojený s vyšším rizikom vzniku nadváhy a obezity, zatiaľ čo vysoký príjem omega-3 mastných kyselín znižuje riziko priberania na váhe.
Vysoký príjem omega-6 mastných kyselín vedie k hyperaktivite endokanabinoidného systému, zatiaľ čo omega-3 mastné kyseliny vedú k normálnej homeostáze (zníženie hyperaktivity)
Vysoký obsah omega-6 mastných kyselín zvyšuje leptínovú a inzulínovú rezistenciu, zatiaľ čo omega-3 mastné kyseliny kyseliny vedú k homeostáze a chudnutiu.
Aký je pomer medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami v rámci rôznych populácií? Vieme, že každá krajina má svoju národnú kuchyňu, preferencie v stravovaní a od toho sa odvíja aký je ich priemerný pomer medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami. Ten sa odzrkadlí na zdraví populácie - civilizačné ochorenia, za ktoré môžeme považovať aj obezitu.
Keď vrátite zastúpenie omega-6 a omega-3 mastných kyselín vo Vašich bunkových membránach do pomeru 3:1... ROZDIEL nie len pocítite, ale môžete si to overiť aj testami (Balance Test), ktoré ukážu v akom zastúpení sú tieto mastné kyseliny vo Vašich bunkových membránach.
S produktami ZINZINO - BalanceOil sa do rovnováhy môžete vrátiť už za 120 dní.
U väčšiny ľudí sa po tomto čase priemerný pomer medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami zmenil pod 3:1.
Prečo nestačí zvýšiť prísun rýb v potrave, ktoré sú bohatým zdrojom Omega-3 mastných kyselín, aby sme si upravili pomer medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami do optimálnej hladiny:
UŽITOČNÉ INFORMÁCIE:
Čo je BalanceOil?
Kde a ako môžem otestovať pomer mastných kyselín vo svojich bunkových membránach?
Viac o ZINZINO
https://www.viaessentia.info/stodvadsatdni-ku-zmene
Komentáre